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    展示專業技能 助推內涵建設

    放大字體  縮小字體 發布日期:2019-05-16  來源:財經旅游部  作者:財經旅游部  瀏覽次數:68
           為了落實河源理工學校“品質成就人生 技能改變命運”的辦學理念,豐富校園文化生活,提高學生的綜合素質和能力,檢驗教學水平,進一步提升人才培養質量,5月15日下午財經旅游部酒店管理專業在調酒實訓室舉行了第十屆校園文化藝術節學生咖啡制作、雞尾酒調制、花式果汁三項技能比賽。
           通過初賽,12名同學進入決賽。按照抽簽順序,共分成咖啡制作、雞尾酒調制、花式果汁三組。選手們認真準備,積極參與,在比賽中各展所長,敢于拼搏、銳意進取。評委最后對選手的表現進行了點評,肯定成績的同時也指出了部分選手存在的不足。
           經過近兩個小時的比拼,產生三個單項一等獎和綜合一、二、三等獎。17客天下酒店班李建偉同學獲得調酒組一等獎、17希爾頓酒店班張家俊同學獲得咖啡組一等獎、18酒店班謝志權同學獲得飲品組一等獎。李健偉、謝志權獲得綜合一等獎;曾杰、李琪、張家俊獲得綜合二等獎;周均濤、王俊濤、龍玉林、袁坤峰、黃嘉豪獲得綜合三等獎;黃智富、陳玲玲獲得優秀獎。
            通過此次咖啡制作、雞尾酒調制、花式果汁技能比賽,展示了我校酒店管理專業學生的專業技能,營造了蘊含職業素養的酒店專業文化,推進了教學內容改革,提升了實踐教學質量,助推酒店管理專業內涵建設。
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    學生獲獎作品展示
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    評委點評

     
     
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